一、生生产基地地及规划：由法国地方山羊和引进的瑞士奶山羊长期杂交选育而成的，是法国奶用山羊的主要品种，占其奶山羊总数的70%以上。目前除广泛分布于法国各地外，还分布到新西兰、澳大利亚、美国及中非国家。

二、长相特性：阿尔卑斯奶奶羊被毛粗短，毛量不一，有灰琥珀色、灰色的、黄色和花斑色；有的有角，呈斧头状，有的整体无角。面凹，额宽，体躯深，胸部为圆柱体形，尖部粘着不错。

三、产量性：公羊体高85-100厘米，母羊72-90厘米；公羊体重80-100千克，母羊50-70千克，一个泌乳期产奶量800千克左右，乳脂率3.5%。

四、品系长处：阿尔卑斯奶黑山羊体制优质产品，遗传的能安稳，普遍于改进处理方面茶叶品类。